李建雲的優惠好物

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

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馬場的人都喜歡爺爺家的葡萄架，夏天和秋天的時節，他們有許多人都聚到爺爺家的葡萄架下來聊天喝茶，葡萄藤粗壯，葉子也很肥，當然了，葡萄也一定長的好。八月節前后，葡萄熟了，人們就會一邊聊天一邊伸手去摘葡萄，吃葡萄聊天在秋天里是一件很快樂的事。 馬場不是養馬的廠子，叫馬場其實是個國營養雞場。爺爺給葡萄上的肥料就是從雞舍里拿回來的雞糞。據說，上了雞糞的葡萄會格外的甜格外的香，在我還是孩子的時候，我只吃爺爺栽下的葡萄，沒有對比，不知道馬場以外的葡萄是什么味道。現在想起來，的確是很不同。爺爺離開人事20多年了，我也20多年不曾去那個地方，我曾多次想回馬場，想看看爺爺的葡萄架還在不在，20年，那葡萄架會不會更加粗壯更加茂盛。葡萄還是當年的味道嗎？ 秋天來了，八月的一天我去了馬場，20年的時間里，城市和鄉村都發生了巨大變化，雞場黃了，原來的土路也變成了水泥路面，許多的泥瓦房都不見了，代替他們的是新蓋起來的小二層樓。據說許多城里的人都喜歡到馬場蓋房子，養老。 爺爺家的小平房還在，雖然經歷了這么多年的風吹雨打，房子依然還很堅固。住在爺爺房子的人我不認識了，房子里的陳設都變了，就連屋子里的格局也被房子的新主人改造了。唯獨院子里的葡萄架還是當年的樣子，葡萄長得很好，依然那么香甜。 >>>更多美文：空間美文

一年又一年，又到了過年回家的日子，遙想當年千里之行只為團圓的“囧途”，恍如昨日。 檢票口的門一打開，人們像群蟻般涌向火車。檢票員大喊著“不要擠”，乘客也叫喊著“我的鞋”“我的行李”，也有人在喊著某個人的名字。 我只買到了綠皮車的無座車票，車廂里實在太擠了，一旦你把腳抬起來，再放回去就難了。火車里彌漫著各種味兒，汗味兒、腳臭味兒，還夾雜著各種說不出的味道，整個人被熏得“飄飄欲仙”。 午夜12點一過，有時站著站著就能睡著，當雙膝猛然下墜的時候，我會突然驚醒，再站筆直，再驚醒。有時可以蹲著或坐在地上睡一會兒了，那種感覺真是幸福而又奢侈。可每次剛要做夢，就會聽見有人喊：“讓一讓，瓜子、飲料、咸菜疙瘩嘍。”售貨的乘務員推著小車過來了，你不得不站起來讓路，我感覺那售貨員就是老天派來折磨我的，她推著小車在我的夢里與車廂之間來來回回地穿梭著。看著座位上那些斜著身子，張大嘴巴，說著夢話的乘客，感覺那種幸福就是前世修來的。 凌晨兩點鐘許，有不少乘客下了車，很多硬座空了出來。當我躺在硬座上的一瞬間，我才深刻地體會到，躺著睡覺是多么幸福的事情。不過，剛睡著不久，我就被凍醒了，扯扯衣服，接著再睡。 天亮了，火車也該到站了，我趕忙擠進洗漱間，洗洗臉、刷刷牙，把后腦勺翹起的頭發沾點冷水，用手壓下去，這樣看起來精神一些，最后再朝鏡子笑一笑，千萬不能讓母親看到我的憔悴。 下了火車，快到家門口的時候，我發現一年未見的父母早已在門外迎接我了。看到父母，路上所經歷的一切都被甩在了腦后。我跟母親講路上很順利，火車上很暖和，我還在火車上躺著睡了一大覺，睡得特別香，我還夢見她給我包的餃子。母親一邊緊緊地抓著我的手，一邊念叨：“順利就好，回家就好。” 又是一次完美的過年大團圓，雖說路上很辛苦，可美好的結局總會讓人感到欣慰。 >>>更多美文：情感散文